Cioppino

Name: Cioppino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan de estilo rústico; 28 tomates pelados enteros, triturados a mano, jugos reservados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes sin piel de eglefino o bacalao del Pacífico estadounidense, cortados en trozos de 1; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, pelados y desvenados, o patas de cangrejo real congeladas, descongeladas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 pequeño (o 1/2 bulbo de hinojo grande), finamente picado; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 4 dientes de ajo picados en trozos grandes; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mejillones, fregados, desbrozados; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamar limpio, descongelado si está congelado, cuerpos cortados en anillos de 1/2, tentáculos enteros

Cioppino podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 328 calorías, 29g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 115 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes cebolla, aceite de oliva, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Cioppino, Cioppino, y Cioppino.

Instrucciones

Tueste las semillas de hinojo en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos. Moler finamente en un molino de especias; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, el hinojo, el ajo, las hojas de laurel, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo. Sazonar con sal y pimienta. Cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla y el hinojo estén suaves, aproximadamente 12 minutos. Agregue las semillas de hinojo molidas, los tomates con jugos, el vino, el jugo de almejas y 1 taza de agua. Cubra, hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que los sabores se fusionen, aproximadamente 15 minutos. Agregue el pescado, los mejillones y los camarones y cocine a fuego lento. Tapar y cocinar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Hinojo Molido

Hojas De Laurel

Jugo De Almejas

Tomate

Mejillones

Orégano

Hinojo

Ajo

Camarones

Cebolla

Semillas

Agua

Pescado

Vino

Agregue los calamares, cubra y cocine hasta que los mejillones se abran y los mariscos se cocinen completamente, aproximadamente 5 minutos (deseche los mejillones que no se abran).

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Marisco

Calamar