La receta de Churros Cítricos y Especias con salsa de Moca podría satisfacer su antojo europeo en alrededor de 1 hora. Para $8.04 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este postre tiene 2642 calorías, 53g de proteína, y 149g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, cardamomo molido, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Tilapia de Cinco Especias con Salsa Ponzu Cítrica, Churros de Queso, y Churros con Salsa de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola pequeña, hierva la leche con los granos de café espresso.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Café Expreso
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Colar la leche en una taza medidora; debe tener aproximadamente 5 onzas.
Ingredientes que necesitarás
Leche
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
3
Limpie la cacerola, devuelva la leche a ella y cocine a fuego lento. Fuera del fuego, agregue el chocolate picado hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Bate la salsa hasta que quede suave y transfiérala a un tazón. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
En una cacerola mediana, combine 1 cucharadita de azúcar con la mantequilla, la sal y 1 taza de agua y lleve a ebullición. Retire el fuego, agregue la harina de una vez y revuelva hasta que se incorpore. Raspe la mezcla en un tazón. Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata los huevos de uno en uno hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Agua
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Sartén Para Salsa
Tazón
6
Añadir la vainilla y las cáscaras de cítricos. Raspe la masa en una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Equipo que necesitarás
Bolsa De Pastelería
7
En un tazón mediano, combine la 1 taza restante de azúcar con la canela y el cardamomo. En una cacerola grande, calienta 2 pulgadas de aceite vegetal a 35
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Cardamomo
Canela
Azucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
8
Trabajando con cuidado y rapidez, introduce alrededor de ocho longitudes de 3 pulgadas de masa en el aceite caliente; usa un cuchillo para cortar entre las piezas. Freír a fuego moderado, volteándolo una vez, hasta que esté dorado y cocido, de 5 a 6 minutos. Con una cuchara ranurada, levante los churros y deje escurrir durante 10 segundos, luego transfiéralos al azúcar con especias y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Cuchillo
9
Transfiera los churros a una fuente y manténgalos calientes. Repetir con el resto de la masa y el azúcar especiado.