Chuletas de Ternera con Pimientos
Las chuletas de ternera con pimientos podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.61 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 31g de grasa y un total de 531 calorías. Si tiene pimientos cereza, pimientos cubanelle, chuletas de ternera y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Chuleta de Ternera con Pimientos Rojos, Chuletas de Ternera de Salvia, y Chuletas de Ternera de Alcachofa.
Instrucciones
Caliente una sartén con mango seguro para horno a fuego medio alto. Precaliente el horno a 375 grados F.
Sazone las chuletas con sal y pimienta. A la sartén caliente, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén y luego las chuletas. Dore la ternera durante 2 minutos por cada lado, retire de la sartén a un plato.
Agregue otra cucharada de aceite de oliva virgen extra a la sartén, luego el ajo y los pimientos dulces. Cocine el ajo y los pimientos dulces de 3 a 5 minutos para que se ablanden, luego agregue el vino a la sartén. Vuelva a colocar las chuletas en la sartén con los pimientos y transfiera la sartén al horno. Cocine las chuletas y los pimientos de 12 a 15 minutos hasta que los jugos salgan claros cerca del hueso.
Retire la sartén del horno y agregue los pimientos picantes y un chorrito de jugo de pimienta.
Transfiera las chuletas a un plato para servir. Vierta los jugos y los pimientos uniformemente sobre las chuletas y adorne con perejil.