Chuletas de Ternera a la Parrilla con Salsa de Tomate Prosciutto

Name: Chuletas de Ternera a la Parrilla con Salsa de Tomate Prosciutto
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco o caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 (puede ser o desnatar) perejil de hoja plana fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas muy finas, cortado en tiras finas; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado (aproximadamente 2 medianos); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de ternera con hueso

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de Ternera a la parrilla con Salsa de Tomate Prosciutto. Esta receta sirve 4 porciones con 341 calorías, 34g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.45 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra chuletas de ternera, tomate, caldo de pollo con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Ternera con Orzo de Azafrán y Salsa de Tomate, Chuletas de Ternera a la Parrilla y Achicoria con Salsa de Alcaparras de Limón, y Chuletas de Ternera con Limón y Perejil a La Parrilla.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el vino, hierva y cocine durante 2 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore. Agregue el tomate, las alcaparras, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el jamón; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Alcaparras

Pimienta

Tomate

Sal

Vino

Retirar del fuego; mantener caliente.

Espolvoree las chuletas de ternera con 1/2 cucharadita de sal restante y 1/2 cucharadita de pimienta restante.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Ternera

Pimienta

Sal

Coloque las chuletas en la rejilla de la parrilla recubiertas con aerosol para cocinar; cubra y ase 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado. Vierta la salsa sobre las chuletas; espolvoree con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar