Chuletas de cordero con salsa de pimiento rojo y menta

Chuletas de cordero con salsa de pimiento rojo y menta
Si tiene aproximadamente 30 minutos para pasar en la cocina, las chuletas de cordero con salsa de pimiento rojo y menta podrían ser una excelente opción sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 646 calorías, 84g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $4.93 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal mexicano. Es traído a usted por BBC Good Food. 18 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de menta, diente de ajo, ramitas de romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Chuletas de Cordero con Salsa de Menta y Pimienta, Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Salsa De Piña Y Menta, y Chuletas De Cordero De orégano y Limón Con Salsa De Pepino y menta.

Instrucciones

1
Sazone las chuletas por todas partes con sal y pimienta. Haga una hendidura entre el hueso y la carne en cada chuleta, luego empuje una astilla de ajo y una ramita pequeña de romero en cada una.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
AjoAjo
HuesoHueso
CarneCarne
2
Para la salsa, ponga los chiles en un mini picador o procesador de alimentos con el ajo, el chile, la menta y el limón. Blitz hasta que esté finamente picado, pero no puré.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
LimónLimón
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Añadir el aceite y batir brevemente para mezclar. Vierta en un tazón y déjelo a temperatura ambiente hasta la hora de servir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Ase o ase a la parrilla las chuletas durante 5-7 minutos por cada lado hasta que se doren, luego sirva en un plato con la salsa (revuelva antes de servir).
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud59
Revista