Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Mantequilla Asiática

Name: Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Mantequilla Asiática
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Polvo chino de cinco especias; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños; 2 (invierno) Coñac o brandy; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 kilogramos cordero, cortado en exceso de grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo de pollo enlatado bajo en sal; 5 (invierno) salsa de ostras; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde

Necesita un plato principal sin gluten? Las chuletas de cordero a la parrilla con Salsa de Mantequilla Asiática podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 388 calorías, 22g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra cilantro, mantequilla, cordero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chuletas de Cordero a la Parrilla con Sabores Asiáticos, Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa Tahini, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Sartén de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Batir los primeros 5 ingredientes en una fuente para hornear de vidrio grande para mezclar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Batir

Agregue el cordero; gire a la capa. Cubra y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Prepare la barbacoa (a fuego medio-bajo). Asa el cordero a la cocción deseada, volteando las chuletas de vez en cuando, unos 25 minutos para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras tanto, hierva el caldo de pollo y los siguientes 4 ingredientes en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a 3/4 de taza, aproximadamente 12 minutos. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas verdes y la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Mantequilla

Corte el cordero entre las costillas en chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Costilla

Coloque las chuletas en los platos; coloque la salsa con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Batir

Parrilla

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Polvo chino de cinco especias 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños 2(invierno)

Coñac o brandy 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 3

dientes de ajo picados 2

cebollas verdes, en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1kilogramos

cordero, cortado en exceso de grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo de pollo enlatado bajo en sal 5(invierno)

salsa de ostras 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.