Chuletas de Cerdo con Salsa de Peras

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Peras
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) refresco de crema dietética; 2 (invierno) canela molida, o al gusto; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de pera; 3 peras peladas, sin corazón y picadas; 6 chuletas de cerdo deshuesadas de corte fino; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas de cerdo con salsa de Pera podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 12g de grasa y un total de 324 calorías. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tienes azúcar morena, chuletas de cerdo, peras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Salsa de Pera de Jengibre, Chuletas de Cerdo con Salsa de Pera y Jengibre, y Chuletas de Cerdo en Salsa de Pera y Dijon.

Instrucciones

En una cacerola mediana, mezcla las peras, el azúcar morena, el jugo de limón, el jugo de pera y la canela. Llevar a ebullición. Cocine durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Jugo De Pera

Canela

Pera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera la mezcla de salsa a una licuadora y licúe hasta que quede suave. Vuelva a la cacerola, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Blender

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y cocine las chuletas de cerdo durante 8 minutos, volteándolas una vez, hasta que estén listas.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe con la salsa de peras para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Pera

Equipo

Sartén Para Salsa

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

refresco de crema dietética 2(invierno)

canela molida, o al gusto 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de pera 3

peras peladas, sin corazón y picadas 6

chuletas de cerdo deshuesadas de corte fino 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.