Chuletas de Cerdo Balsámicas

Chuletas de Cerdo Balsámicas
Las Chuletas de Cerdo Balsámicas requieren alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 221 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene romero, adorne: ramitas de romero, mezcla de arroz y cocción rápida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 24% este plato no es tan excelente. Tratar Chuletas de Cerdo Balsámicas, Chuletas de cerdo con vinagre balsámico, y Chuletas de Cerdo con Cítricos Balsámicos para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
2
Combine la harina, 1 cucharadita de romero, la sal y la pimienta. Escurre las chuletas de cerdo en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
RomeroRomero
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
3
Derretir la mantequilla con el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto; agregar el ajo y saltear 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las chuletas de cerdo y cocine durante 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
5
Retire las chuletas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
6
Agregue el caldo y el vinagre, revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén. Cocine durante 6 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue las chuletas de cerdo y cocine durante 5 minutos o hasta que estén hechas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
8
Servir sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
9
Decorar, si lo desea.

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de Santa Lucia Highlands de Hahn Winery. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista