Chimichangas Vegetarianas Al Horno (calientes O Frías)

Chimichangas Vegetarianas Al Horno (calientes O Frías)
Necesita un plato principal vegetariano? Chimichangas Vegetarianas al horno (calientes o frías) podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta hace 25 porciones con 444 calorías, 20g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, dientes de ajo, soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 37 minutos. Con una espátula puntuación de 88% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Chimichangas Vegetarianas, Chimichangas al Horno, y Chimichangas al Horno.

Instrucciones

1
Saltee la cebolla picada, el ajo y los champiñones (si los usa) en aceite de oliva hasta que la cebolla esté blanda.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
CebollaCebolla
2
Agregue los chiles picados, aplane la mezcla en el fondo de la sartén y saltee, sin remover, hasta que las cebollas comiencen a caramelizarse un poco, luego retire heat.In un tazón grande, mezcle los ingredientes restantes, excepto tortillas.To junte las chimichangas, coloque de 3/4 a 1 taza de relleno en una tortilla, doble la parte inferior sobre el relleno, doble los lados, luego doble/voltéelo cuidadosamente para cerrarlo; repita hasta que tenga tantas chimichangas como desee hornear a la vez.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
HornoHorno
TazónTazón
SarténSartén
3
Coloque las chimichangas en una bandeja para galletas, cepille cada una con 1/2 cucharadita de aceite de oliva y hornee a 400 grados F durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Espolvoree cada uno con queso cheddar rallado, sirva con crema agria extra, guacamole y salsa, ¡y disfrute!Hace de 8 a 10 chimichangas grandes, dependiendo de la cantidad de relleno que pongas en cada una.(La soja negra es buena para aquellos que comen bajo en carbohidratos porque son más bajos en carbohidratos y altos en fibra. Información sobre la soja negra disponible en el sitio web de Eden Foods.).Nota: Para hacer estos para un picnic o una cena, en lugar de hornearlos como lo haría en casa, hago el relleno y lo pongo en un recipiente, luego traigo tortillas y aderezos y los pongo todos para que la gente pueda hacer su propio tipo de burritos. Es muy popular! :).
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Perros Calientes, A La ParrillaPerros Calientes, A La Parrilla
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
SojaSoja
Queso CheddarQueso Cheddar
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Ingredientes

1aguacate maduro, sin hueso, pelado y cortado en cubos (opcional)aguacate maduro, sin hueso, pelado y cortado en cubos (opcional)1aguacate maduro, sin hueso, pelado y cortado en cubos (opcional)aguacate maduro, sin hueso, pelado y cortado en cubos (opcional)454Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles negros regularesfrijoles negros regulares454Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles negros regularesfrijoles negros regulares3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso cheddar rallado o 1 1⁄2 tazas de queso de sojaqueso cheddar rallado o 1 1⁄2 tazas de queso de soja11 libra de calabacín,chile en polvo, al gustochile en polvo, al gusto11 libra de calabacín,chile en polvo, al gustochile en polvo, al gusto198Nueces del tipo que quieras (picadas)chiles verdes picadoschiles verdes picados4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento2(puede ser o desnatar)comino en polvocomino en polvo2(puede ser o desnatar)comino en polvocomino en polvo1grandetamaño de burrito de tortilla de harina)tamaño de burrito de tortilla de harina)6dientes de ajo picadosdientes de ajo picados6dientes de ajo picadosdientes de ajo picados198Nueces del tipo que quieras (picadas)chiles verdes picadoschiles verdes picados2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschampiñones picados (opcional)champiñones picados (opcional)2(puede ser o desnatar)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2(puede ser o desnatar)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada454Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles refritos vegetarianosfrijoles refritos vegetarianos454Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles refritos vegetarianosfrijoles refritos vegetarianos3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastu salsa favoritatu salsa favorita3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastu salsa favoritatu salsa favorita1(puede ser o desnatar)sal al gustosal al gusto1(puede ser o desnatar)sal al gustosal al gusto3(invierno)crema agria (o equivalente no lácteo)crema agria (o equivalente no lácteo)3(invierno)crema agria (o equivalente no lácteo)crema agria (o equivalente no lácteo)25Ruibarbo, picado fresco o congeladoqueso cheddar rallado (para decorar) o queso de soja (para decorar)queso cheddar rallado (para decorar) o queso de soja (para decorar)25Ruibarbo, picado fresco o congeladoqueso cheddar rallado o queso de soja (para decorar)queso cheddar rallado o queso de soja (para decorar)454Nueces del tipo que quieras (picadas)soja negrasoja negra454Nueces del tipo que quieras (picadas)soja negrasoja negra

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Pinot Negro de Río Ruso WindRacer
Hermosos aromas de sasafrás, moca y regaliz negro demuestran la personalidad única y audaz del Valle del Río Ruso. Los sabores distintivos de fruta zarzosa, roble dulce y pimienta blanca conducen a un vino amplio y equilibrado con una acidez amigable con la comida. Los días cálidos y soleados de Russian River y las noches frías de niebla son óptimos para el Pinot Noir: los vinos tienen una gran textura y peso sin exagerar ni perder su acidez natural. Los clásicos aromas y sabores profundos y oscuros por los que el río ruso es conocido brillan en este vino.
DificultadDificil
Listo en37 min.
Porciones25
Puntuación de Salud29
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