Chili Verde Auténtico (Estofado de Cerdo y Tomatillo Verde)

Name: Chili Verde Auténtico (Estofado de Cerdo y Tomatillo Verde)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20
Cuisine: América
Ingredients: 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hoja de cilantro, picada en trozos grandes; 6 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta molida fresca, al gusto; 4 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados; 8 chiles poblanos frescos, sin semillas y picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 3 kilogramos carne de cerdo cocida en cubos; 1 kilogramos tomates frescos, sin cáscara; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 pimientos amarillos, sin semillas y picados; 2 grande cebollas amarillas

Nunca puede tener demasiadas recetas americanas, así que pruebe el auténtico Chili Verde (Estofado de Cerdo y Tomatillo Verde). Una porción contiene 328 calorías, 39g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Esta receta es del agrado de 99 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Food.com. Si tienes pimienta molida, hojas de cilantro, carne de cerdo cocida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Funciona bien como plato principal. Con una espátula puntuación de 92% este plato es espectacular. Similar recetas Estofado de Chile Verde y Cerdo con Tomate, Carne de Cerdo Mexicana Auténtica Chile Verde, y Estofado de Cerdo con Chile Verde.

Ingredientes

Porciones:

4Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hoja de cilantro, picada en trozos grandes 6clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta molida fresca, al gusto 4

chiles jalapeños frescos, sin semillas y picados 8

chiles poblanos frescos, sin semillas y picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 3kilogramos

carne de cerdo cocida en cubos 1kilogramos

tomates frescos, sin cáscara 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2

pimientos amarillos, sin semillas y picados 2grande

cebollas amarillas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Podrías probar el Cava Brut de Castellroig. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.