Chile Picante de Ternera de Cocción Lenta

Name: Chile Picante de Ternera de Cocción Lenta
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles, escurridos y enjuagados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, finamente picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher, y más según sea necesario; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalapeños picados en escabeche o chiles verdes, escurridos; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, dados medianos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso cheddar rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Crema agria; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas amarillas, dados medianos

El chile picante de Ternera de Cocción lenta podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 619 calorías, 52g de proteína, y 28g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, salsa de tomate, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 45 minutos. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chile Picante de Carne de Res de Cocción Lenta, Chili Picante de Frijoles y Carne del Sudoeste de Cocción Lenta, y Chile Picante de Cocción Lenta.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento, sazone con sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Sal

Agregue el ajo, el chile en polvo y el comino, revuelva para cubrir las verduras y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Vegetal

Ajo

Comino

Agregue la carne molida y la sal medida y cocine, rompiendo la carne en trozos pequeños con una cuchara de madera, hasta que la carne ya no esté rosada, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Transfiera la mezcla a la olla de cocción lenta, agregue los tomates cortados en cubitos y sus jugos, la salsa de tomate y los frijoles, y revuelva para combinar. Cubra y cocine hasta que el chile espese y los sabores se fundan, aproximadamente 8 horas a bajo o 6 horas a alto.Agregue los jalapeños o chiles verdes. Pruebe y sazone con sal según sea necesario, y sirva con el queso, las cebolletas y la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Salsa De Tomate

Crema Agria

Cebollas Verdes

Tomate

Queso

Frijol

Pimienta De Chile

Sal

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Equipo

Sartén

Cuchara De Madera

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles, escurridos y enjuagados 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 61 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo, finamente picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 2(puede ser o desnatar)

sal kosher, y más según sea necesario 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jalapeños picados en escabeche o chiles verdes, escurridos 1( berenjenas)

pimiento rojo, dados medianos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolletas en rodajas finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso cheddar rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Crema agria 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas amarillas, dados medianos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Mestres Reserva Brut 1312 con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.