Chile Muy Vegetariano y de Carne de Res
El Chile muy vegetariano y de carne de res es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 245 calorías, 21g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de pimiento, frijoles, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, que es sólido. Tratar Veggie Chile, Veggie Chile, y Veggie Chile para recetas similares.
Instrucciones
Corte la carne de res molida en trozos pequeños en una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva hasta que comience a dorarse, de 3 a 5 minutos.
Agregue la cebolla, el pimiento verde, el pimiento amarillo y la zanahoria a la carne molida; cocine y revuelva hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 5 a 7 minutos. Agregue el calabacín y la calabaza amarilla a la mezcla de carne de res; continúe cocinando hasta que la carne esté completamente dorada, de 3 a 5 minutos más.
Escurre el exceso de líquido de la olla y vuelve a calentar a fuego medio.
Mezcle los tomates triturados, los frijoles rojos, los frijoles negros, los tomates cortados en cubitos, el maíz y el ajo en la mezcla de carne de res; lleve a ebullición. Sazone la mezcla con chile en polvo, azúcar morena, pimentón, orégano, pimienta de cayena, comino, sal y pimienta negra.
Reduzca el fuego a bajo, coloque una tapa en la olla y cocine el chile a fuego lento durante 30 minutos.