Chile Cocido a Fuego Lento

Name: Chile Cocido a Fuego Lento
Prep time: 6 h 10 min
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra (90% magra); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede chile vegetariano con frijoles; 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Agua caliente (100°F); 2 (invierno) perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 1 ( berenjenas) pimiento verde, picado; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 6 (invierno) queso cheddar rallado de bajo contenido graso; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) salsa de ají picante

El chile cocido a fuego lento podría ser solo el Americano la receta que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 9g de grasa, y un total de 253 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes a mano chile en polvo, perejil, salsa de pimiento y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 6 horas y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chile Cocido a Fuego Lento, Chile Cocido a Fuego Lento, y Chile Ahumado Cocido a Fuego Lento para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén antiadherente, cocina la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escúrrela.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiéralo a un baño de 3 cuartos. olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Agregue los tomates, la cebolla, el pimiento verde, el chile, la salsa de tomate, el chile en polvo, el perejil, la albahaca, el comino, el ajo, el orégano, el pimiento y la salsa de pimiento picante. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

Espolvorear con queso y cebollino antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra (90% magra)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de salsa de tomate 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede chile vegetariano con frijoles 2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Agua caliente (100°F)2(invierno)

perejil fresco picado 4

dientes de ajo picados 1( berenjenas)

pimiento verde, picado 2(puede ser o desnatar)

comino molido 6(invierno)

queso cheddar rallado de bajo contenido graso 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 0(puede ser o desnatar)

salsa de ají picante

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. La etiqueta Vilarnau NV Brut Cava Inspirada en Gaudí con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.

Vilarnau NV Brut Cava Etiqueta Inspirada en Gaudí

Este Cava Brut Reserva se elabora a partir de variedades autóctonas como Macabeo, Parellada y Xarel.crianza de 15 meses sobre lías. En nariz es complejo con aromas frescos de fruta y uva. En boca es fresco y delicado con una textura suave debido al tiempo de paso por lías. Servir muy frío. Perfecto como aperitivo y también con mariscos, pescados y arroces.