Chile carnoso, sin carne

Name: Chile carnoso, sin carne
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chiles anchos; 1 aguacate maduro; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados y escurridos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates troceados o triturados al fuego; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras o pollo en una caja; 1 puñado Un cilantro fresco o perejil fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un escaso cilantro de palma; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un comino de palma escaso; 4 clavo grande ajo, en rodajas finas; 1 pizca Pizca de canela molida; 1 Jugo de lima; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un pimentón ahumado de palma escasa; 8 tapas de portabella, limpiadas, raspadas, picadas; 1 chile verde o rojo, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pepitas tostadas o semillas de girasol para decorar, opcional; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chips de tortilla, 2 o un par de puñados, opcional

El chile carnoso y sin carne podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.95 por porción. Este plato principal tiene 786 calorías, 31g de proteína, y 39g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra un comino de palma escaso, un cilantro, chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Carne Lite: Cassoulet Moderadamente Carnoso, Ensalada De Pasta De Espárragos Carnosos Con Carne, y Chile con Champiñones y Carne para recetas similares.

Instrucciones

Cortar el tallo y sembrar los chiles anchos y colocarlos en una olla con caldo, llevar la mezcla a ebullición, luego reducir el fuego y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente un horno holandés a fuego medio-alto con 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra, 4 vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Agregue los champiñones al aceite caliente y dore de 12 a 15 minutos, luego agregue el ajo, la cebolla, el chile, la sal y la pimienta negra y suavice de 5 a 6 minutos más, sazone con una mezcla de especias de pimentón, comino, cilantro y canela.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Seta

Canela

Pimentón

Ajo

Cebolla

Pimienta De Chile

Comino

Aceite De Cocina

Haga un puré de los chiles reconstituidos y colóquelos en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mezcla de caldo de chile, los frijoles y los tomates al chile, cocine 15 minutos hasta que se espese, luego apague el fuego, enfríe, cubra y enfríe para la comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Frijol

Pimienta De Chile

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Para recalentar: Cubra el chile y colóquelo a fuego medio a medio-alto, revolviendo con frecuencia hasta que el chile burbujee, luego destápelo y cocine a fuego lento hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Combine el aguacate, la crema agria, el jugo de lima, el cilantro y la sal en un procesador de alimentos y transforme en una salsa suave de crema agria de aguacate para mezclarla con el chile.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Zumo De Lima

Crema Agria

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Pimienta De Chile

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sirva el chile en cuencos poco profundos y decore con la salsa de aguacate, pepitas, si se usa, y unos chips de tortilla, si se usa.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Aguacate

Semillas De Calabaza

Pimienta De Chile

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Olla

Horno Holandés

Sartén

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chiles anchos 1

aguacate maduro 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados y escurridos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates troceados o triturados al fuego 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras o pollo en una caja 1puñado

Un cilantro fresco o perejil fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un escaso cilantro de palma 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un comino de palma escaso 4clavo grande

ajo, en rodajas finas 1pizca

Pizca de canela molida 1

Jugo de lima 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1grande

cebolla picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Un pimentón ahumado de palma escasa 8

tapas de portabella, limpiadas, raspadas, picadas 1

chile verde o rojo, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pepitas tostadas o semillas de girasol para decorar, opcional 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chips de tortilla, 2 o un par de puñados, opcional

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Rosado de Casteller con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.