Champiñones sobre Tostadas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las setas en las tostadas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 224 calorías. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta de Serious Eats tiene 79 fans. Una mezcla de pan, mantequilla, champiñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Champiñones sobre tostadas, Champiñones sobre Tostadas, y Champiñones con ajo sobre tostadas para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto, agregar las cebollas y cocinar hasta que estén suaves y comiencen a dorarse.
Agregue los champiñones en rodajas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones comiencen a dorarse y liberen su líquido. Cocine hasta que solo queden unas pocas cucharadas del líquido liberado de los champiñones en el fondo de la sartén.
Añadir el caldo de pollo y llevar a fuego lento. Sazone con salsa Worcestershire, luego agregue la crema y continúe cocinando hasta que el líquido se haya reducido y la salsa haya comenzado a espesar. Tostar el pan en rodajas. Sazone los champiñones al gusto con sal y pimienta, y cubra cada pieza de tostada con una cantidad uniforme de champiñones.
Decorar con perejil en rodajas.