Cerdo Glaseado con Ciruelas Frescas
Carne de Cerdo Glaseada con Ciruelas Frescas es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 484 calorías, 59g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra ciruelas, conservas de ciruelas, pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las ciruelas, puede seguir este plato principal con el Zapatero con Ciruelas y Ruibarbo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Sabayón Caliente con Ciruelas Glaseadas y Frambuesas, Ciruelas Frescas con Pastel de Polenta, y Higos y Ciruelas Frescos en Manzanilla para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Espolvoree la carne de cerdo con sal y pimienta. Cocine en aceite caliente en una sartén grande a prueba de horno a fuego alto de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Añadir la cebolla y las ciruelas.
Hornee durante 15 minutos o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 14
Transfiera la carne de cerdo, la cebolla y las ciruelas a un plato para servir, reservando las gotas en la sartén. Cubra la carne de cerdo holgadamente con papel de aluminio y deje reposar 10 minutos.
Mientras tanto, revuelva el vinagre y las conservas en gachas; cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, de 3 a 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
Retirar del fuego, agregar el tomillo.
Vierta sobre la mezcla de cerdo y ciruela.