Cerdo Estofado y Calabaza

Name: Cerdo Estofado y Calabaza
Prep time: 2 h 21 min
Cook time: 2 h 21 min
Total time: 2 h 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paletilla de cerdo deshuesada, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de calabaza pelada en cubos (acerca de; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados, sin escurrir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 ( berenjenas) diente de ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Cerdo estofado y calabaza podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.08 por porción. Una porción contiene 315 calorías, 31g de proteína, y 8g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes caldo de pollo con bajo contenido de sodio, calabaza, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 21 minutos. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Indad de Cerdo (Cerdo Estofado Indio Dulce y Salado), Patatim de Cerdo (Pierna/Nudillos de Cerdo Estofado Filipino-Chino), y Cerdo Estofado.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo; saltee 2 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue la carne de cerdo; cocine durante 5 minutos, dorar por todos lados. Agregue el chile en polvo, el comino, la sal y el pimiento rojo; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente. Agregue el caldo y los tomates; cocine a fuego lento. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 1/2 horas o hasta que la carne de cerdo esté casi tierna, revolviendo ocasionalmente. Agregue la calabaza; cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne de cerdo y la calabaza estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Squash