Cerdo Con Costra de Tortilla
La carne de cerdo con costra de tortilla es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap plato principal. Una porción contiene 365 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra chile en polvo, comino molido, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Pescado con Costra de Tortilla, Pollo Con Costra de Tortilla, y Tilapia con Costra de Tortilla.
Instrucciones
Retire la piel plateada del lomo, dejando una capa delgada de grasa que cubra el lomo.
Corte el lomo en medallones de 1 pulgada de grosor.
Combine los chips de tortilla de maíz azul y los siguientes 5 ingredientes en un tazón.
Cepille los medallones de cerdo con 1 1/2 cucharada. el aceite de oliva y el dragado en la mezcla de chips de tortilla, presionando la mezcla en medallones por todos los lados para cubrir completamente.
Cocine los medallones de cerdo en 1 1/2 Cucharadas restantes. caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio durante 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.