Cerdo Asado Asiático

Name: Cerdo Asado Asiático
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salsa de ají y ajo (como Lee Kum Kee); 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado y picado; 2 dientes de ajo triturados; 2 (invierno) salsa hoisin; 2 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo, cortado; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Cerdo asado asiático podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 220 calorías, 37g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, jengibre, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lomo de Cerdo Asado Asiático, Cerdo Asado Asiático con Brócoli, y Lomos de Cerdo Asiáticos de 5 Especias a la Parrilla con Salsan Cítrico de Mango y Envolturas Frankie de Cebolleta.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Calienta una sartén grande a prueba de horno recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la carne de cerdo con sal.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 2 minutos por todos lados o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Combine el hoisin y los siguientes 5 ingredientes (a través del jengibre) en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Salsa Hoisin

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la mezcla de hoisin sobre el lomo. Inserte el termómetro de carne en la porción más gruesa del lomo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Hoisin

Extender

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Hornee a 425 por 15 minutos o hasta que el termómetro registre 16

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Coloque la carne de cerdo en una fuente; deje reposar 5 minutos. Reserva 8 onzas (aproximadamente 1/

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

de solomillo para Saltear Cerdo Asiático.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Corte el lomo restante en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Decorar con cilantro, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Nota: La salsa Hoisin y la salsa de ají y ajo se pueden encontrar en la sección de comida asiática de la mayoría de los grandes supermercados.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ají Y Ajo

Salsa Hoisin

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salsa de ají y ajo (como Lee Kum Kee)2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado y picado 2

dientes de ajo triturados 2(invierno)

salsa hoisin 2(invierno)

Cereal Crispix, triturado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo, cortado 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Los Vinos Botánicos Mary Delany Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 32 dólares por botella.