Cerdo al Romero con Salsa de Oporto de Bayas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el cerdo al Romero con Salsa de Bayas y Oporto. Esta receta sirve para 8. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 202 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de jugo de uva, sal, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para consumir el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo con Salsa de Arándanos, Oporto y Romero, Lomo De Cerdo Con Aroma a Romero Relleno De Ajo Asado, Albaricoques Secos y Arándanos y Salsa de Vino de Oporto, y Chuletas de Cordero con Salsa de Romero y Vino de Oporto para recetas similares.
Instrucciones
Frote la carne de cerdo con aceite; espolvoree con romero, sal y pimienta.
Coloque en una rejilla en una fuente para asar poco profunda.
Hornee a 425° durante 20-30 minutos o hasta que el termómetro marque 145°.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, saltee la chalota en aceite. Agregue el resto de los ingredientes de la salsa. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Deja enfriar un poco.
Transfiera a una licuadora; cubra y procese hasta que se mezclen.
Deje reposar la carne de cerdo durante 5 minutos; córtela en rodajas y sírvala con salsa.