Cena Esta Noche: Bocadillo de Tortilla

Name: Cena Esta Noche: Bocadillo de Tortilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 corteza de pastel de migas (Keebler); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojizas, peladas, cortadas en cuartos y cortadas en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 grande Rollo italiano

Cena esta noche: El Bocadillo de Tortilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.44 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 759 calorías, 17g de proteína, y 48g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene sal y pimienta, aceite de oliva virgen extra, rollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Cena: Sopa De Tortilla, Cena: Sopa De Tortilla, y Cena de esta noche: Tortilla de Guisantes con Menta y Yogur para recetas similares.

Instrucciones

Vierte el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue cuidadosamente las papas y la cebolla. Cocine, revolviendo y doblando la mezcla cada dos minutos, hasta que las papas y las cebollas estén suaves pero no doradas. Esto debería tomar unos 20 minutos y reducir el calor si notas algún color. Cuando esté listo, transfiera la mezcla a un colador sobre un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén

Tazón

Escurrir por un minuto. Limpia la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Romper los huevos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Añade una pizca de sal y unas cuantas grietas de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Batir hasta que se combine.

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir la mezcla de patata y cebolla a los huevos. Revuelva hasta que se combine. Sazone de nuevo con un poco más de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Cebolla

Huevo

Transfiera una cucharada del aceite reservado a la sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte la mezcla de huevo y patata, e iguala la mezcla con una espátula. Cocine hasta que la tortilla esté dorada en el fondo, unos tres minutos. Agite la sartén de vez en cuando para evitar que se pegue. Coloca un plato invertido en la parte superior. Sostenga el plato con la mano izquierda y voltee la sartén. Retire la sartén y póngala de nuevo en el quemador a fuego medio. La tortilla en el plato debe tener el lado cocido en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Patata

Agitar

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Agregue otra cucharadita del aceite reservado a la sartén y deslice la tortilla para que el lado sin cocer quede en la parte inferior. Cocine hasta que se dore en el fondo, otros tres minutos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la tortilla y colóquela en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar