Cena de Pasta Denver
Denver Pasta Supper podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 572 calorías, 19g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra cebolla, sal y pimienta recién molida, crema batida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema batida, puede seguir este plato principal con el Esmoquin de Fresa y Budín Crujiente de Almendras como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de Pasta Italiana, Cena de Salchichas de Pasta, y Cena de Pasta entre Semana para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague y saque el núcleo de los tomates; córtelos por la mitad longitudinalmente, frote ligeramente con aceite de oliva y coloque el lado cortado hacia arriba en una sola capa en una sartén de 10 por 15 pulgadas.
Hornee los tomates en un horno regular o de convección de 450 grados hasta que los bordes comiencen a dorarse, de 25 a 35 minutos.
Mientras tanto, enjuague, tallo y semillas de chiles poblanos; córtelos longitudinalmente en tiras de 1/16 a 1/8 de pulgada de ancho. Pelar y picar la cebolla. En una sartén de 5 a 6 cuartos, combine los chiles, la cebolla y 1 cucharada de aceite de oliva. Revuelva a menudo a fuego medio-alto hasta que los chiles estén flácidos y comiencen a dorarse, de 10 a 15 minutos.
Cuando los tomates estén listos, empuje a 1 lado de la sartén. Raspe la mezcla de chile en una sección vacía; manténgala caliente en un horno de 150.
En la sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva 3 cuartos de galón de agua a fuego alto; agregue la pasta. Cuando vuelva a hervir, reduzca el fuego y hierva suavemente hasta que la pasta esté tierna para morder, de 6 a 10 minutos.
Escurrir la pasta y volver a la sartén. Ponga a fuego alto e inmediatamente agregue 1 taza de caldo y la crema batida; revuelva hasta que hierva. Para una pasta más húmeda, agregue más caldo según lo desee (se empapa rápidamente).
Retirar del fuego e incorporar la mezcla de chile.
Agregue 1/4 de taza de queso y mezcle.
Vierta la mezcla de pasta en un tazón ancho para servir, espolvoree con 1/4 de taza de queso y coloque los tomates asados por encima. Cuchara en platos.
Agregue más queso, sal y pimienta al gusto. Acompañar con tocino al horno.