Quesadilla De Pesto De Camarones Y Cilantro

Name: Quesadilla De Pesto De Camarones Y Cilantro
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, chile poblano finamente picado con semillas; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 32 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de cilantro firmemente empaquetadas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Monterey Jack rallado; 2 (invierno) aceite de oliva, más 1 cucharada; 5 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) semillas de calabaza; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 4 grande camarones, sin cáscara y apanados; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. crema agria, o al gusto; 3 6 pulgadas (6-inch) tortillas or 8-inch tortillas cut to size; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar blanco rallado

Pesto Quesadillan De Camarones Y Cilantro es una receta pescatariana sin gluten para 2 porciones. Una porción contiene 779 calorías , 18 g de proteína y 68 g de grasa . Por $2.66 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como entremés mexicano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes monterey jack, jugo de lima, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 50% , este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasta de camarones con pesto de cilantro , Po Boy de camarones con mayonesa de pesto de cilantro y Pasta de camarones con pesto de cilantro y almendras .

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Sazone los camarones con sal y pimienta al gusto. En una sartén pequeña a fuego medio, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y saltea los camarones durante 1 1/2 minutos por cada lado. Reserva para decorar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque 2 tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar, espolvoree la mitad de los quesos y 1 1/2 cucharada de pesto en cada una y sazone al gusto con sal y pimienta. Apila las 2 capas y cubre con la tortilla restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Unte con 1 cucharada de aceite y espolvoree uniformemente con chile ancho en polvo. Puede prepararse con 1 día de anticipación hasta este punto y refrigerarse.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Hornee de 8 a 12 minutos o hasta que las tortillas estén ligeramente crujientes y el queso se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Córtelo en cuartos y sirva caliente, adornado con camarones, más pesto y crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

En un procesador de alimentos, combine el cilantro, el ajo, las semillas de calabaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Con el motor en marcha, agrega lentamente el aceite de oliva hasta que la salsa esté emulsionada. Puede prepararse con hasta 2 días de anticipación, taparse y refrigerarse. Llevar a temperatura ambiente 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Fresa, Pelada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Naranja, Ralladura

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

chile poblano finamente picado con semillas 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 32Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de cilantro firmemente empaquetadas 2clavo

1 naranja, ralladura 2(invierno)

zumo de lima fresco 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

Monterey Jack rallado 2(invierno)

aceite de oliva, más 1 cucharada 5(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

semillas de calabaza 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 4grande

camarones, sin cáscara y apanados 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

crema agria, o al gusto 36 pulgadas

(6-inch) tortillas or 8-inch tortillas cut to size 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar blanco rallado

Vino recomendado: Pinot Noir, Cava, Riesling, Rosa Brillante

La quesadilla combina muy bien con Pinot Noir, vino espumoso y Riesling. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El vino Pinot Noir de Barefoot Cellars con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.

Vino Pinot Noir Bodegas Descalzas

Barefoot Pinot Noir es afrutado y elegante, con deliciosos aromas de frutos rojos y lavanda que emocionan antes del primer sorbo. Las sutiles notas de roble realzan los sabores de cereza y frambuesa de Bing. Disfrute del final persistente y sedoso.