Cena de Esta Noche: Ratatouille al Estilo Chino

Name: Cena de Esta Noche: Ratatouille al Estilo Chino
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) Berenjenas chinas (unas cuatro grandes); 15 hojas de albahaca frescas, cortadas en juliana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas, picadas; 6 grande dientes de ajo, en rodajas finas; 4 jalapeños, sin tallo y en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 grande cebolla cortada en cuartos y cortada en rodajas finas transversalmente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela, pelados y sin corazón, cortados en rodajas de ½ pulgada de grosor; 1 grande pimiento rojo, sin corazón, sin semillas ni venas, picado en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 manojo cebolletas, recortadas y cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín, recortado, cortado por la mitad longitudinalmente y cortado transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada

Cena de esta noche: El Ratatouille al estilo chino es un sin gluten y vegano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 4g de grasa y un total de 121 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.75 por porción. Esta receta es del agrado de 32 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de tomates ciruela, pimiento morrón, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cena de esta noche: Pisto con Pan a la Parrilla, Cena Esta Noche: Pisto Manchego (Pisto Manchego), y Cena de Esta Noche: Ensalada de Pollo Chino para recetas similares.

Instrucciones

Corte cada berenjena por la mitad a lo largo y luego córtela en rodajas gruesas de ½ pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Vierta cuatro tazas de agua en un tazón mediano y agregue una cucharada de sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir las rodajas de berenjena al agua y reservar durante diez minutos. A continuación, escurrir la berenjena en un colador y secar sobre unas toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Vierta ½ taza de aceite en un juego de wok a fuego alto. Cuando empiece a fumar, agregue la berenjena e inmediatamente reduzca el fuego a medio. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que los trozos de berenjena estén suaves, de ocho a diez minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire las rodajas de berenjena con una cuchara ranurada y transfiéralas a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Vierta la ½ taza de aceite restante. Mantenga el fuego a medio, y cuando el aceite comience a brillar, agregue la cebolla, el ajo, los jalapeños y el pimiento rojo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que todas las verduras estén blandas, de cinco a siete minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Vegetal

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue el calabacín, sazone con una cucharadita de sal y cocine hasta que el calabacín esté tierno pero no suave, unos dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Sal

Agregue la berenjena de nuevo al wok, junto con el azúcar, la salsa de soja y el vinagre. Sazonar con pimienta negra al gusto. Cocine durante otros dos minutos, revolviendo suavemente para no romper las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Vegetal

Salsa De Soja

Berenjenas

Vinagre

Azucarera

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Añadir los tomates y las cebolletas. Revuelva suavemente y cocine hasta que los tomates estén calientes, aproximadamente un minuto. Sazone con más sal y pimienta si es necesario. Apague el fuego, agregue el cilantro y la albahaca. Esto se puede servir caliente o a temperatura ambiente, hace una gran cena con arroz blanco.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta