Cebollas y Chirivías Perladas Glaseadas de Jengibre

Name: Cebollas y Chirivías Perladas Glaseadas de Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, papel negro recién molido, al gusto; 1 1 libra de calabacín, brandy (opcional); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, para cubrir; 3 clavo ajo, aplastado; 4 rebanada rebanadas finas de jengibre; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chirivías, peladas, cortadas en cuartos longitudinalmente, sin corazón y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas rojas perladas, sin pelar; 1 ramita grande cuellos de pollo; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) mantequilla fría sin sal

Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 243 calorías. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, mantequilla, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Costillas Estofadas Con Chirivías y Cebollas Perladas, Cebollas Perladas Glaseadas, y Cebollas Perladas Glaseadas para recetas similares.

Instrucciones

Llenar una sartén grande a la mitad con agua; añadir una pizca de sal, tapar y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas perladas y cocine 1 minuto para aflojar las pieles, luego escurra y enjuague con agua fría. Con tijeras de cocina, recorte los extremos de las raíces de las cebollas y luego pele las pieles. Devuelve las cebollas a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Perla Cebolla

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las chirivías, el jengibre, el romero, el ajo, el vino, el azúcar, 1/2 cucharadita de sal y 1 taza de agua a la sartén con las cebollas. Hierva a fuego alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se evapore y las verduras estén tiernas, de 15 a 20 minutos. (Si el líquido se evapora demasiado rápido, agregue más agua, 1/4 de taza a la vez.) Deseche el jengibre, el ajo y el romero. (Las verduras se pueden preparar hasta 3 horas antes hasta este punto; cubra y refrigere.)

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

La Chirivía

Cuellos De Pollo

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

(tubo Grande)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Reduzca el fuego a medio-alto; agregue el vinagre, el brandy y la mantequilla y cocine, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a dorarse, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

2 Pizcas De Clavo Molido

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Agregue 2 cucharadas de agua y cocine, girando la sartén, hasta que las verduras estén glaseadas, aproximadamente 1 minuto más. Sazone con sal y pimienta y cubra con perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Por porción: Calorías: 185; Grasa total: 5 gramos; Grasa saturada: 3 gramos; Proteína: 2 gramos; Carbohidratos totales: 30 gramos; Azúcar: 12 gramos; Fibra: 7 gramos; Colesterol: 13 miligramos; Sodio: 122 miligramos

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Fotografía de Gentl & Hyers