Cazuela de Tostacho

Name: Cazuela de Tostacho
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles anchos secos, sin tallo y sin semillas; 1 aguacate maduro, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, escurridos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo mexicano, sin tripas; 16 1 pulgada tortillas de maíz, cortadas en tiras de 1 pulgada; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga romana o iceberg picada, para decorar; 1 rebanada Jalapeños en escabeche, para decorar; 1 lima, jugo de limón; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Cheddar rallado o una mezcla de Monterey Jack, pepper Jack, Cheddar, Chihuahua, asadero o cualquier queso que se derrita fácilmente (aproximadamente 12 onzas); 2 (invierno) aceite vegetal o de oliva; 1 cebolla picada; 2 chiles poblanos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollas rojas picadas, para decorar; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates picados, para decorar

La cazuela de Tostacho requiere aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Para $4.51 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 77g de grasa, y un total de 1066 calorías. Dirígete a la tienda y compra carne molida, cebolla, chiles poblanos y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate y chocolate / mousse de aguacate y chocolate negro rápido como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela de salchichas: arroz, mezcla de sopa de cebolla seca y más conforman una cazuela económica y sabrosa, Cazuela de Col Rizada {una Actualización de la Clásica Cazuela de Judías Verdes de Acción de Gracias}, y Cazuela Reuben: capture los sabores especiales de los sándwiches en una cazuela para recetas similares.

Instrucciones

Para la cazuela: Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Lleve el caldo de res a fuego lento en una olla; agregue los chiles anchos y el agua suficiente para cubrir y cocine para reconstituirlos. Cuando esté suave, transfiéralo a un procesador de alimentos y haga puré.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

Caldo De Carne

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Carboniza los poblanos de manera uniforme sobre una llama o debajo del asador. Enfriar en un recipiente tapado, y luego pelar, sembrar, picar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Leche De Vaca Añejo

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque las tiras de tortilla en bandejas para hornear, rocíe con aceite en aerosol y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee hasta que estén doradas, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Calienta el aceite, 2 vueltas de la sartén, en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir el chorizo y dorar, desmenuzando la carne.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue la carne y continúe dorando y desmenuzando la carne.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue los frijoles, el cilantro, el comino, el ajo, la cebolla, los poblanos y el puré de ancho y cocine juntos unos minutos para combinar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Queso De Leche De Vaca Añejo

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

¼ Cucharadita De Orégano

Coloca la mitad de las tiras de tortilla en una cazuela y cúbrelas con la mezcla de chorizo y carne. Enfríe y guárdelo para una comida preparada (guarde las tiras de tortilla restantes en una bolsa de papel de aluminio hasta que las use), o hornee para servir. Para hornear, cubra la cazuela a temperatura ambiente con las tiras de tortilla restantes y el queso y hornee a 375 grados F hasta que esté burbujeante y caliente, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tiras De Tortilla

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Salsa De Arándanos, Para Servir