Cazuela de Enchilada con Salsa de Pollo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de Enchilada con salsa de pollo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 18g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de apio, carne de pechuga de pollo, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 51% este plato es bueno. Similar recetas Enchiladas De Pollo Con Salsa De Salsa De Chile Casera, Cazuela de Enchilada de Pollo, y Cazuela de Enchilada de Pollo.
Instrucciones
En una sartén grande, combine el pollo, la salsa, el agua, la cebolla, el apio, los chiles, la sal de ajo, la sal y la pimienta. Mezcle bien para mezclar. Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un plato para hornear de 11x14 pulgadas, coloque 6 tortillas, luego 1/2 de la mezcla de pollo y luego 1/2 del queso. Repita las capas.
Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Cuvaison Pinot Noir
Carneros Pinot Noir de Cuvaison proviene de su finca de 400 acres en la parte sur del Valle de Napa. Este viñedo de clima fresco permite condiciones casi perfectas año tras año para producir Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Merlot de clase mundial. El control de todos los aspectos agrícolas dentro de su propio viñedo le da a Cuvaison una ventaja en la producción de fruta de la mejor calidad, por lo tanto, minimiza la manipulación excesiva en la bodega. El enólogo Steven Rogstad lo resume mejor: "Mi estilo y filosofía se basan en expresar el carácter único de nuestras uvas de finca y hacer lo menos posible con ellas. Cuando uno tiene un fruto tan maravilloso con el que trabajar, ese debe ser el énfasis de uno."