Cazuela de Anacardo de Atún

Name: Cazuela de Anacardo de Atún
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) can) frijoles cannellini, escurridos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio, cortado en cubitos (unos 2 tallos grandes); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 tazas de lechuga romana rallada, de 1 lechuga pequeña; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) crema condensada de sopa de champiñones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) aceite de oliva (u otro aceite vegetal); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada (aproximadamente 1 mediana); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos tostados sin sal; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún (albacora blanca sólida en agua)

La cazuela de Anacardo de atún requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 583 calorías, 33g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Una mezcla de pimienta, atún, anacardos asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Cazuela de Anacardo de Atún, Cazuela de Pollo y Anacardo, y Cazuela de Pollo con Anacardo para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición central y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar el aceite de oliva en la sartén a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el apio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén transparentes, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Retire del fuego y transfiera las verduras a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el atún, la sopa de champiñones, el jugo de limón, 1/4 de taza de agua, pimienta negra y 2/3 de taza de anacardos.

Ingredientes que necesitarás

Sopa De Champiñones

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Anacardo

Agua

Atún

Mezclar bien. Agregue suavemente 1 1/4 de taza de los fideos y los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Frijol

Aplique un aerosol de cocina de recubrimiento ligero a la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue la cazuela y cubra con los anacardos y fideos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Retire el papel de aluminio y hornee durante 30 minutos adicionales. Tenga cuidado de asegurarse de que los anacardos y los fideos no se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Deje reposar la cazuela durante al menos 20 minutos antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

can) frijoles cannellini, escurridos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio, cortado en cubitos (unos 2 tallos grandes)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 tazas de lechuga romana rallada, de 1 lechuga pequeña 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

crema condensada de sopa de champiñones 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

aceite de oliva (u otro aceite vegetal)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada (aproximadamente 1 mediana)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

anacardos tostados sin sal 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún (albacora blanca sólida en agua)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.