Casa

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El hogar podría ser una receta tremenda para probar. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 5 porciones con 615 calorías, 42g de proteína, y 46g de grasa cada. Esta receta de Norecipes tiene 24 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja clavos de olor, cebollas medianas, ramitas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cabaña de Pan de Jengibre" Hogar Dulce Hogar", Hogar Hogar Suave, y Patatas Fritas caseras en Casa.

Instrucciones

Cinco semanas antes de hacer la choucroute (chucrut)Hasta 1 semana antes de hacer la salchicha y fumar.Dos días antes de curar las costillas de cerdo mezclando la sal, el azúcar y los clavos y frotando la mezcla en la carne. Coloque en una bolsa con cierre de cremallera y refrigere hasta que esté listo para usar.El día de Choucroute Garnie

Ingredientes que necesitarás

Salchichas

Chucrut

Clavo

Azucarera

Carne

Cerdo

Sal

Precalienta el horno a 300 grados F. Enjuaga las puntas de las costillas curadas.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Costillas

Equipo que necesitarás

Horno

Corte los extremos grasos del tocino y córtelos en bastones de 1/4" de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Tocino En Bloque

Corta el resto del tocino por la mitad a lo largo y luego córtalo en rectángulos de 1/2" de grosor. Usted debe terminar con 8 piezas de aproximadamente 4" x 1 1/2" x 1/2"

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Agregue los trozos pequeños de grasa de tocino en un horno holandés grande a fuego medio y deshágase de un poco de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas y el ajo y saltee hasta que estén tiernos, dorados y con un olor dulce.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el vino, la miel, las hojas de laurel, el enebro, la pimienta, el alcaravea, el clavo y el tomillo y luego hierva.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Semillas De Alcaravea

Clavo

Pimienta

Miel

Tomillo

Vino

Agregue la mitad del chucrut y revuelva para combinar. Coloca las costillas en el chucrut junto con unos trozos de tocino grande. Ponga un poco más de chucrut y luego coloque el resto del tocino. Cubrir con el chucrut restante y luego verter sobre el caldo de pollo.Tapar con una tapa y llevar al horno.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Chucrut

Tocino

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee durante aproximadamente 1 1/2 horas y luego agregue la chuleta de cerdo ahumada encima de la choucroute garnie. Tapar y volver al horno hasta que las chuletas de cerdo se calienten y el resto de la carne esté tierna (unos 30 minutos más)

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las papas a una olla con abundante agua con sal y hierva hasta que estén tiernas. Cuando las patatas estén casi listas, pon una olla pequeña de agua a fuego lento y añade las salchichas. Permitir a fuego lento hasta que rellenar, luego sáquelos del agua.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salchicha

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las salchichas encima de la choucroute garnie y vuelva al horno sin tapar durante unos minutos para permitir que las pieles de las salchichas crisp.To sirva, coloque un montón saludable de choucroute en un plato para servir y cubra con los diversos cortes de carne. Luego, rodéalo con las papas hervidas y decóralo con algo verde.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salchicha

Carne

Equipo que necesitarás

Horno