Carne Picada, Salsa de Champiñones

Carne Picada, Salsa de Champiñones
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete picado y la salsa de champiñones. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 791 calorías, 44g de proteína, y 61g de grasa. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, champiñones, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el brandy, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete con Costra de Champiñones y Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, Bistec Con Salsa De Champiñones (bistec Aux Champignons), y Salsa de Carne y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
En un tazón, mezcle la carne de res molida, las cebollas, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Luego, a mano, divida la carne en 8 a 9 empanadas redondas, asegurándose de que no tengan más de 1/4 de pulgada de altura. A continuación, caliente una cacerola grande con el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
4
Agregue las empanadas sazonadas, permitiendo que se cocinen de cada lado hasta que se doren, de 3 a 4 minutos. Después de dorar ambos lados, terminar en el horno durante 4 a 5 minutos para un pozo medio.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Retirar del horno.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Después de hornear, retire las hamburguesas de la sartén y sujételas sobre la encimera; esto permitirá que la carne descanse. Luego, vuelve a calentar la sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos. Después de que la sartén esté caliente de nuevo, agregue cuidadosamente el brandy y deje que el licor se cocine. A continuación, agregue el caldo, los champiñones, las hierbas y la nuez moscada y cocine durante 3 a 4 minutos, dejando que la salsa se reduzca a 1 taza de volumen. Después de reducir la salsa, retire la sartén del fuego y bata la mantequilla para terminar la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
LicorLicor
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Servir con el filete picado.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Tipos de PlatoSalsas
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