La carne de vaca Holandesa es un sin lácteos plato principal. Una porción contiene 710 calorías, 58g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $5.88 por porción, esta receta cubiertas 55% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de agua, cebollas perladas, pasta de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Estofado de Ternera al Horno Holandés, Carne de Res al Horno Holandesa y Verduras de Verano, y Estofado de Carne Fácil Horneado en un Horno Holandés de Hierro Fundido.
Instrucciones
1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.Dore la carne de res por todos lados durante unos 10 minutos y transfiérala a un plate.To los goteos en el horno holandés, agregue el apio, la cebolla, los jalapeños (si los usa) y el ajo; saltee las verduras durante aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Jalapeño
Apio
Ajo
Cebolla
Carne
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Agregue la pasta de tomate y revuelva durante 1 minuto.Devuelve la carne a la olla (con las gotas en el plato).
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Carne
Equipo que necesitarás
Olla
3
Agregue el consomé, el agua, los tomates enlatados con jugo, la sal, la pimienta y la hoja de laurel; mezcle y lleve a ebullición.Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna aproximadamente 1 hora).
Ingredientes que necesitarás
Tomates En Jugo
Hojas De Laurel
Consomé
Pimienta
Agua
Carne
Sal
4
Agregue las papas y las zanahorias a la olla; cocine durante otros 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Zanahoria
Equipo que necesitarás
Olla
5
Mezcle la harina, 1/4 taza de agua y la salsa dorada (uso el ramo de cocina para esto) hasta que esté bien mezclado y suave.Agregue la mezcla de harina a la mezcla de cocción a fuego lento y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Browning Salsa
Harina Para Todo Uso
Agua
Equipo que necesitarás
Batir
6
Agregue los guisantes y las cebollas perladas; cocine hasta que se calienten y espesen ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Perla Cebolla
Guisante
7
Retire la hoja de laurel y deséchela.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
8
Servir inmediatamente sobre fideos cocidos calientes.Delicioso!