Carne De Res Salteada Sobre Lechuga
Si tiene aproximadamente 25 minutos para pasar en la cocina, la carne salteada con lechuga podría ser una excelente receta sin gluten y sin lácteos para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 242 calorías, 31 g de proteína y 9 g de grasa. Por $3.81 por porción, esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de champiñones, caldo de pollo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 77%. Recetas similares son lechuga salteada, lechuga salteada y lechuga con ajo salteada.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja y el vino o caldo. Reserva 1/4 taza.
Vierta la mezcla de salsa de soya restante en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega la carne; sellar y voltear para cubrir. Refrigera por 15 minutos. En un tazón pequeño, combine la mezcla de maicena y salsa de soya reservada hasta que quede suave; dejar de lado.
En una sartén antiadherente, saltee los champiñones y los guisantes en 2 cucharaditas de aceite durante 3 a 4 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos y crujientes.
Retirar y mantener caliente.
Escurrir y desechar la marinada de la carne. En la misma sartén, sofría la carne en el aceite restante durante 2 minutos. Revuelve la mezcla de maicena; agregue a la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese un poco.
Coloque la lechuga en cuatro platos para servir. Cubra con la mezcla de carne y la mezcla de guisantes.