Carne de cerdo y patatas de verano
Si tiene aproximadamente 1 hora y 30 minutos para pasar en la cocina, la carne de cerdo y las papas de verano podrían ser una sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para probar. Una porción contiene 377 calorías, 34g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra chuletas de cerdo, tomates maduros, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 93% este plato es espectacular. Tratar Patatas salteadas de verano, Patatas Enteras al Horno con Verduras de Verano, y Patatas y Calabaza de Verano con Salsa de Menta Negra para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a ventilador 180C / convencional 200C / gas
Lava las patatas, pero no te molestes en pelarlas.
Cortar en rodajas gruesas y luego cocinar en agua hirviendo durante 6-8 minutos hasta que estén casi tiernas; escurrir. Cortar los tomates en rodajas del mismo grosor. Picar el ajo, luego quitar el romero de sus tallos y picar las hojas bastante finamente.
Rocíe un poco de aceite de oliva en la base de un plato poco profundo a prueba de horno lo suficientemente ancho como para tomar las chuletas en una capa. Organizar las filas de patatas y tomates todo el plato, sazonar con sal y pimienta y rociar con la mitad del romero y todo el ajo.
Rocíe un par de cucharadas más de aceite de oliva sobre las verduras y hornee durante 15 minutos, luego coloque la carne de cerdo encima, sazone y espolvoree con el romero restante. Vuelva al horno durante 35-45 minutos, hasta que la carne de cerdo y las papas estén tiernas.