Carne Australiana y Pimientos con Ñoquis

Carne Australiana y Pimientos con Ñoquis
Carne Australiana y Pimientos con Ñoquis es un sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 14g de grasa y un total de 474 calorías. Para $3.69 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 55 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. De la cabeza a la tienda y recoger ñoquis de patata, pimentón, arrachera, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 84%. Tratar Hamburguesas de Ternera Australianas, Ñoquis de Pesto con Salchicha y Pimientos, y Ragú de Ternera con Ñoquis de Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la carne de res y cocine hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
3
Transfiera la carne a un tazón y cúbrala con una envoltura de plástico para mantenerla caliente. Reservar el aceite en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
SarténSartén
TazónTazón
4
Reduzca el fuego a medio, luego agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos. Agregue los champiñones, los pimientos rojos y los pimientos amarillos y cocine hasta que estén tiernos, otros 5 minutos. Agregue los tomates y el pimentón; hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
Pimiento RojoPimiento Rojo
SetaSeta
TomateTomate
PimentónPimentón
AjoAjo
CebollaCebolla
SalsaSalsa
5
Combine la carne de res con la mezcla de tomate y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
CarneCarne
6
Mientras tanto, hierve una olla grande de agua ligeramente salada a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Agregue los ñoquis y cocine hasta que floten, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
8
Escurrir, luego mezclar los ñoquis en la salsa y servir.
Ingredientes que necesitarás
ñoquisñoquis
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Casan Emma Chianti Classico. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floreal y toques de cereza. Tiene una frescura equilibrada, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. Con un final persistente con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud65
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