Carne asada de mamá

Name: Carne asada de mamá
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa gránulos de caldo de carne; 1 kilogramos carne de res deshuesada asada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en trozos; 3 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio, cortadas en trozos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath each minced chives, parsley flakes and tarragon; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina de uso múltiple, dividida; 3 dientes de ajo picados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa inglesa

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el estofado de mamá. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 482 calorías , 36 g de proteína y 26 g de grasa . Por $2.0 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Si tienes papas, mantequilla, aceite de canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 3 horas y 45 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 69% , lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Estofado en olla a presión Instant Pot , Ensalada de macarrones perfecta de mamá y Sopa de champiñones de mamá .

Instrucciones

Combine 1 cucharada de harina y condimentos; frote la carne sobre el asado. En una olla holandesa, dore el asado por todos lados en aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Añade el agua, el caldo, la salsa Worcestershire, la cebolla, el apio, el ajo y las hojas de laurel. Lleva a ebullición. Reduce el fuego; tapa y cocina a fuego lento durante 2 horas, dando vuelta el asado después de 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Gire el asado nuevamente.

Agregue las papas y las zanahorias. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora más o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

Retire la carne y las verduras a una fuente para servir y manténgalas calientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vierta 2 tazas de jugo de cocción y los trozos dorados sueltos en una taza medidora de 2 tazas; retire la grasa. (Guarde los jugos de cocción restantes para otro uso).

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Para la salsa, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla; agregue la harina restante revolviendo hasta que quede una mezcla homogénea; incorpore gradualmente los jugos de cocción. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón