Cordero con Cuscús de Lentejas y Tomate

Cordero con Cuscús de Lentejas y Tomate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Cordero con Cuscús de Lentejas y Tomate. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 121 calorías, 15g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de caldo de pollo con menos sodio, pimienta, pierna de cordero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Recetas similares incluyen Cordero Marroquí Con Tomate y Cuscús, Chuletas de Cordero con Cuscús de Espinacas y Tomate, y Cordero Molido en Sartén con Salsa de Tomate, Judías Verdes y Cuscús.

Instrucciones

1
Combine el caldo de pollo y la fécula de maíz, revolviendo bien. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el cordero; saltee durante 4 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
4
Prepare el cuscús de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
SalSal
5
Retire el cordero de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Devuelva el cordero a la sartén. Agregue el vinagre balsámico y la mostaza; cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Agregue la mezcla de caldo de pollo; cocine durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Caldo De PolloCaldo De Pollo
MostazaMostaza
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Coloca el cuscús con una cuchara en un plato; coloca la mezcla de cordero sobre el cuscús con una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
CuscúsCuscús
CorderoCordero

Equipo

DificultadNormal
Listo en17 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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