Caramelos de Gelatina de Vino Caliente
La receta Se pueden hacer Caramelos de gelatina de vino Caliente en unos 35 minutos. Esta receta rinde 36 porciones con 59 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 21 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere jugo de naranja, azúcar, jarabe de maíz y vino. Funciona bien como condimento barato. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Con una cuchara puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Caramelos de Gelatina de Vino Caliente, Gelatina de Vino Caliente, y Caramelos de Gelatina de Naranja.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine el vino, la cáscara de naranja, el jugo, la rama de canela y los clavos de olor; lleve a fuego lento (no hierva) a fuego medio-bajo. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, 10 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Línea a de 9x5 pulg. molde para pan con papel de aluminio; cubra el papel de aluminio con aceite en aerosol para cocinar. Cuele la mezcla de vino, desechando la cáscara de naranja y las especias. Regrese el vino caliente a la cacerola; agregue la pectina y el bicarbonato de sodio.
Calienta a fuego medio-alto.
Mientras tanto, en una cacerola grande, combine el azúcar y el jarabe de maíz; hierva completamente a fuego alto, revolviendo constantemente. Agregue la mezcla de vino. Continúe hirviendo durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retira del fuego; quita la espuma, si es necesario. Vierta inmediatamente en la sartén preparada.
Deje reposar hasta que cuaje, aproximadamente 5 horas o toda la noche.
Para el recubrimiento, espolvoree 2 cucharadas de azúcar sobre una bandeja de 14x12 pulgadas. hoja de papel pergamino. Invierta el caramelo en azúcar. Con un cuchillo sumergido en agua tibia, corte el caramelo en 1 pulgada. cubre con el azúcar restante.
Transfiera los caramelos a una rejilla de alambre.
Deje reposar, sin tapar, a temperatura ambiente durante la noche. Almacene en recipientes herméticos hasta 1 semana.