Caponata de Setas

Name: Caponata de Setas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 rebanada Chips de bagel o baguette de pan francés ligeramente tostado; 2 (invierno) mantequilla dividida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos, picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas griegas sin hueso, picadas; 2 grande pimientos verdes picados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta molida en trozos grandes; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 grande cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

La caponata de champiñones puede ser el acompañamiento que estás buscando. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 45 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve para 24. Dirígete a la tienda y compra orégano, azúcar, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación en cuchara no tan sorprendente de 18%. Tratar Caponata, Caponata, y Caponata para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, saltee los pimientos verdes y la cebolla en 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite durante 10 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue la mitad de los champiñones y el resto de la mantequilla y el aceite; saltee hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retirar la mezcla de cebolla y reservar.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Saltee los champiñones restantes hasta que estén tiernos. Regrese todo a la sartén. Tape y cocine a fuego medio-alto durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir las aceitunas, el vinagre, la pasta de tomate, el azúcar, el orégano, la sal y la pimienta. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado