El cangrejo con chile podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 180 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vino de arroz shaohsing, almidón de maíz, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Receta De Cangrejo Con Chile (cangrejo En Salsa Agria Y Picante) , Receta de Cangrejo con Chile, y Receta de Salsa de Cangrejo con Chile para recetas similares.
Instrucciones
1
Si usa cangrejos Dungeness, con cuchilla o cuchillo de cocina grande, corte por la mitad longitudinalmente y retire la cáscara trasera y la materia verde esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
Cangrejo Dungeness
Equipo que necesitarás
Chefs Cuchillo
Cuchilla
2
Retire las garras de la sección del cuerpo y, usando la parte posterior de la cuchilla o el cuchillo de chef, rómpalas en varios lugares.
Equipo que necesitarás
Chefs Cuchillo
Cuchilla
3
Corta cada sección del cuerpo en 2 o 3 piezas, dejando las piernas unidas. Enjuague bien todas las piezas y séquelas completamente con palmaditas.
4
En un wok o sartén grande a fuego moderado, caliente el aceite hasta que esté caliente, pero sin humear.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Agregue el jengibre, el ajo y los chiles, y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Chile
Ajo
Jengibre
6
Agregue los frijoles negros y saltee varios segundos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Negros
7
Agregue el cangrejo y saltee hasta que la carne comience a tornarse opaca, aproximadamente 1 minuto. Agregue el vino de arroz, las salsas de tomate y chile, el azúcar, la sal, la pimienta y 1 taza de agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne de cangrejo esté completamente cocida, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cangrejo
Vino De Arroz
Pimienta
Tomate
Pimienta De Chile
Azucarera
Agua
Carne
Sal
8
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y 2 cucharadas de agua. Agregue la mezcla de cangrejo en la sartén y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa espese, aproximadamente 1 minuto. Agregue los huevos y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los trozos de huevo estén completamente cocidos, aproximadamente 1 minuto. Agregue el cilantro y el cebollino.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Cebollas Verdes
Salsa
Agua
Cangrejo
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Sartén
9
Servir inmediatamente con bollos chinos al vapor o rebanadas de baguette.
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