Canelones de cangrejo y ricota

Name: Canelones de cangrejo y ricota
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 variedades de hongos; 63 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca frescas picadas; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca frescas picadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en terrones; 1 pizca Pellizque nuez moscada recién rallada; 75 Nueces del tipo que quieras (picadas) Parmesano rallado, más 1/4 de taza para espolvorear; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) box cannelloni or manicotti pasta (about 12 shells); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 248 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso ricotta de leche entera; 5 (invierno) mantequilla sin sal; 0 (puede ser o desnatar) pimienta blanca recién molida; 976 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera, calentada

Si desea agregar más recetas pescatarianas a su caja de recetas, Canelones de cangrejo y ricotta podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $3,71 por porción. Una porción contiene 554 calorías, 35 g de proteína y 25 g de grasa. Esta receta gusta a 123 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de parmesano, pasta manicotti, sal y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. A varias personas les gustó mucho este plato principal. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 15 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 77%. Esta puntuación es buena. Los canelones de espinacas y ricotta, los manicotti (canelones) rellenos de ricotta y espinacas y los canelones de boniato rellenos de cangrejo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero aún firme al morder, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir la pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

En un tazón grande, mezcle la ricota, 3/4 taza de parmesano, la yema de huevo, la albahaca, el cangrejo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Salsa De Tomate Hunt's®

Por Pastel

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cangrejo

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Rellena los canelones con la mezcla de cangrejo y colócalos en una fuente para horno untada con mantequilla. Cubra los canelones rellenos con la Salsa Bechamel y espolvoree con el resto del queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

Canelones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cangrejo

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee hasta que burbujee y la parte superior esté dorada, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Servir inmediatamente.

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agrega la harina y bate hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Agregue gradualmente la leche tibia, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté espesa, suave y cremosa, aproximadamente 10 minutos (no permita que la salsa hierva).

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retirar del fuego y agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada. (La salsa se puede preparar con hasta 3 días de anticipación. Deje enfriar, luego cubra y refrigere).

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

8 (Sub-12) Camarones

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

variedades de hongos 63Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca frescas picadas 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca frescas picadas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en terrones 1pizca

Pellizque nuez moscada recién rallada 75Nueces del tipo que quieras (picadas)

Parmesano rallado, más 1/4 de taza para espolvorear 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

box cannelloni or manicotti pasta (about 12 shells)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 248Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso ricotta de leche entera 5(invierno)

mantequilla sin sal 0(puede ser o desnatar)

pimienta blanca recién molida 9766 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche entera, calentada

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para el cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling crujiente y afrutado. Un vino que puedes probar es Weinert Cavas de Weinert. Tiene 4,7 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 26 dólares.

Weinert Cavas de Weinert

Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.