Camarones y Sémola de maíz con Succotash

Camarones y Sémola de maíz con Succotash
Camarones y sémola con Succotash podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 499 calorías, 21g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de agua, apio, salsa tabasco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Otoño Succotash con Gruyère Sémola de maíz, Camarón Succotash, y Succotash de Edamame con Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 4 tazas de agua y 1 cucharadita de sal en una cacerola mediana y pesada; agregue gradualmente la sémola. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, de 20 a 25 minutos o hasta que esté espeso, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
2
Retire del fuego y agregue 1/4 taza de mantequilla y queso parmesano, revolviendo hasta que el queso se derrita; cubra y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
3
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén o sartén grande a fuego medio-alto; agregue las habas de lima, la cebolla, el apio y la zanahoria; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue 1/2 taza de agua; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Agregue el maíz; cocine, sin tapar, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TrigoTrigo
6
Retire las verduras de la sartén; manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue 1 cucharada de aceite restante a la sartén y caliente; agregue los camarones y cocine de 1 a 2 minutos de cada lado.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el jamón y la chalota; cocine 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
CAMCAM
9
Agregue el vino blanco y cocine en una sartén desglaseada (revolviendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén).
Ingredientes que necesitarás
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue la mezcla de frijoles de lima y las mitades de tomate a la sartén. Cocine de 1 a 2 minutos o hasta que se caliente completamente. Agregue el 1/4 de taza restante de mantequilla, jugo de limón y salsa Tabasco; sazone al gusto con sal (aproximadamente 1/4 de cucharadita) y pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Jugo De LimónJugo De Limón
Habas De LimaHabas De Lima
MantequillaMantequilla
TomateTomate
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Servir camarones y sucotash sobre sémola caliente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SémolaSémola

Ingredientes

2(invierno)zanahoria picadazanahoria picada2(invierno)apio picadoapio picado1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasgranos de maíz frescosgranos de maíz frescos1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmitades de tomate de uvamitades de tomate de uva4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPimienta blanca molida al gustoPimienta blanca molida al gusto1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjamón tasso cortado en cubitosjamón tasso cortado en cubitos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)zumo de limón frescozumo de limón fresco1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashabas de lima frescashabas de lima frescas2(invierno)aceite de oliva divididoaceite de oliva dividido596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada28Nueces del tipo que quieras (picadas)1/4 taza de queso parmesano recién rallado1/4 taza de queso parmesano recién rallado24grandecamarones crudos, pelados y desvenadoscamarones crudos, pelados y desvenados11 libra de calabacín,(tubo grande)(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal al gustoSal al gusto596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschalota cortada en cubitoschalota cortada en cubitos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassémola amarilla molida a piedra sin cocersémola amarilla molida a piedra sin cocer0(puede ser o desnatar)Salsa TabascoSalsa Tabasco1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla sin sal, divididamantequilla sin sal, dividida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho2(invierno)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Pinot Gris de Loveblock
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud9
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