Camarones Salteados

Name: Camarones Salteados
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 botella cerveza (recomendada: Abita); 4 (invierno) mantequilla, más 1 barra de mantequilla fría cortada en trozos del tamaño de una cucharada; 1 zanahoria, pelada y rallada; 1 pequeño tallo de apio, finamente cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo molido; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa picante, al gusto; 0 limón, en jugo; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra ligeramente triturados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (de 21 a 25 unidades), pelados y desvenados, conchas reservadas; 1 1 libra de calabacín, Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 pequeño cebolla blanca, finamente picada, dividida

Camarones borrachos requiere aproximadamente 1 hora y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 6 y cuesta $2.97 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 260 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra ajo, comino molido, salsa picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo, Receta De Tortilla De Camarones / Huevos Salteados Con Cebolla Roja Y Camarones, y Camión de Camarones Hawaianos Especial (Camarones con Mantequilla de Ajo Y Limón).

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola a fuego medio, agregue el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cáscaras de camarones y tueste hasta que estén opacas y un poco crujientes, aproximadamente 10 minutos, mezclando con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Tostada

Agregue la mitad de la cebolla, la zanahoria y el apio y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden. Agregue la pasta de tomate y cocine, revolviendo, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue el agua, la hoja de laurel y los granos de pimienta, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, unos 30 minutos. Colar; debe tener aproximadamente 2 tazas de caldo; si es más, devuelva el caldo a la cacerola limpia y reduzca a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una sartén, derrita a fuego medio las 4 cucharadas de mantequilla, agregue la cebolla restante y cocine hasta que se ablanden y estén translúcidas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo, el comino, el tomillo, la albahaca, el pimiento rojo y el pimentón y cocine otros 2 minutos. Agregue el jugo de limón. Coloque cuidadosamente los camarones en una sartén lo suficientemente grande como para mantenerlos sin superponerlos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pimiento Rojo

Pimentón

Ajo

Camarones

Albahaca

Comino

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mantequilla sazonada sobre los camarones y mezcle bien con los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Camarones

Hornee hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 10 minutos. (No cocine demasiado o tendrá camarones gomosos.)

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los camarones de la sartén y colóquelos de nuevo en la estufa a fuego medio-alto para hacer la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Agregue cerveza y 1 taza de caldo de camarones a la mantequilla sazonada, cocine hasta que se reduzca a 1/3 de volumen.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Camarones

Mantequilla

Cerveza

Agregue la mantequilla en barra fría, de 2 a 3 pats a la vez, hasta que la salsa se mantenga unida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y ajustar el condimento con sal, pimienta y salsa picante. Coloque los camarones en una fuente y rocíe con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Condimento

Pimienta

Camarones

Salsa

Sal

Decorar con cebolla verde en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1botella

cerveza (recomendada: Abita)4(invierno)

mantequilla, más 1 barra de mantequilla fría cortada en trozos del tamaño de una cucharada 1

zanahoria, pelada y rallada 1pequeño

tallo de apio, finamente cortado en cubitos 11 libra de calabacín,

Agua caliente (100°F)11 libra de calabacín,

tomillo seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde en rodajas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo molido 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa picante, al gusto 0

limón, en jugo 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra ligeramente triturados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (de 21 a 25 unidades), pelados y desvenados, conchas reservadas 11 libra de calabacín,

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1pequeño

cebolla blanca, finamente picada, dividida

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.

Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio

Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.