Camarones Glaseados con Ruibarbo

Camarones Glaseados con Ruibarbo
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los camarones glaseados con ruibarbo. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.8 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 124 calorías, 16g de proteína, y 1g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jengibre, camarones, cebolla verde y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Jamón Glaseado con Compota de Uva y Ruibarbo, Budines de Ricota con Ruibarbo Glaseado, y Tarta de Crema de Ruibarbo Glaseada con Mermelada para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una parrilla a fuego alto (450 a 550). En una cacerola mediana a fuego medio, cocine ruibarbo, jengibre, ajo, hoisin, azúcar y 1/4 taza de agua. Cuando el ruibarbo comience a romperse, durante unos 3 minutos, agregue la salsa de soja y transfiera la mitad del glaseado a un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
RuibarboRuibarbo
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Salsa HoisinSalsa Hoisin
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Enhebra los camarones en 4 brochetas de metal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Brochetas De MetalBrochetas De Metal
3
Cepille ambos lados de los camarones con el glaseado de la sartén. Ase los camarones, volteándolos y rociándolos generosamente a medida que avanza, hasta que estén opacos y aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Transfiéralo a un plato para servir y cepíllalo con el glaseado del tazón.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Espolvorear con cebolla.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Servir con el glaseado restante del tazón por un lado.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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