Camarones de Coco con Salsa de Mostaza Maui

Name: Camarones de Coco con Salsa de Mostaza Maui
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 libra de eglefino picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan finas y secas (comerciales); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Mostaza Maui; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 18 grande 18 camarones frescos grandes sin pelar; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de coco en copos azucarados

Camarones de Coco con Salsa de Mostaza Maui es un sin lácteos y pescatarianos receta con 10 porciones. Una porción contiene 346 calorías, 6g de proteína, y 25g de grasa. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de jugo de lima, leche de coco, salsa de mostaza maui y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Camarones Salteados con Coco y Mostaza, Camarones con Salsa de Mostaza, y Camarones de Coco con Salsa de Mango y Coco para recetas similares.

Instrucciones

Pele los camarones, dejando las colas puestas. Camarón mariposa haciendo una hendidura profunda en la parte posterior de cada uno, desde el extremo grande hasta la cola, cortando, pero no a través, la curva interior del camarón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle la leche de coco, el cilantro y el jugo de lima en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los camarones, mezclando suavemente para cubrir. Tapar y enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Escurra los camarones de la mezcla (no seque con palmaditas).

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Mezcle la harina y la cerveza en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine el coco y el pan rallado en un plato poco profundo. Sumerja los camarones en la masa de cerveza; vierta la mezcla de coco, presionando sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Coco

Camarones

Cerveza

Chapuzón

Coloque los camarones en una bandeja para hornear; congele 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas en un horno holandés y caliéntelo a 35

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Cocine los camarones, en lotes, de 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir inmediatamente con salsa de mostaza Maui.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 libra de eglefino picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan finas y secas (comerciales)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

cilantro fresco picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Mostaza Maui 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de cacahuete 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 18grande

18 camarones frescos grandes sin pelar 198Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de coco en copos azucarados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.