Camarones a la Parrilla con Salsa Verde

Name: Camarones a la Parrilla con Salsa Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) alcaparras enjuagadas y picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana picadas; 3 clavo ajo picado; 1 jugo de limón; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 limón cortado en trozos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién agrietada; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Camarones a la parrilla con Salsa Verde podría ser solo el Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 369 calorías, 5g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Una mezcla de anchoa, sal kosher, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones a la Parrilla con Pimentón y Aceite de Oliva Papas Moradas Pochadas, Cebollas en Escabeche y Salsa Verde al Estilo Italiano, Kebabs de Hinojo y Camarones con Salsa Verde Italiana, y Enchiladas de Camarones Verdes con Salsa de Maíz y Col Rizada para recetas similares.

Instrucciones

Picar el ajo, las alcaparras y las anchoas; transferir a un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Alcaparras

Ajo

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue ½ cucharadita de sal; agregue la menta, el perejil, el aceite de oliva, el jugo de limón y el vinagre de vino tinto. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Perejil

Menta

Sal

Vierta el aceite de canola en una sartén para asar. Use una toalla de papel para esparcir uniformemente sobre todas las superficies, eliminando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Extender

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Asar

Coloque la sartén a fuego medio alto y deje que se caliente mucho.Mientras tanto, corta los camarones con mariposa por el centro de cada uno, longitudinalmente, casi pero no completamente. Sin venas ya tendrá una hendidura longitudinal. Siga esta línea para hacer la hendidura más profunda a cada mariposa. Abra ambos lados para que quede lo más plano posible. Sazone con la ½ cucharadita restante de sal y la pimienta.Asa de 1 a 2 minutos por lado, dependiendo del tamaño, hasta que los camarones se vuelvan rosados y opacos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Coloque 4 camarones en cada plato y coloque un poco de salsa sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4filete

filetes de anchoa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(invierno)

alcaparras enjuagadas y picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de perejil de hoja plana picadas 3clavo

ajo picado 1

jugo de limón 11 libra de calabacín,

sal kosher 1

limón cortado en trozos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de menta picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién agrietada 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.