Calzones de queso y salchicha

Name: Calzones de queso y salchicha
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 40
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 5 kilogramos 10 loaves each) frozen bread dough, thawed; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 2 dientes de ajo picados; 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) pimiento verde finamente picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Salchicha Italiana Molida Suave Johnsonville®; 160 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla finamente picada; 2 (puede ser o desnatar) orégano seco; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) recipientes cada uno) queso ricotta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso mozzarella rallado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) jars each) spaghetti sauce, heated

Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los Calzones con queso y salchicha. Esta receta es para 40 personas. Este plato principal tiene 479 calorías, 16 g de proteína y 19 g de grasa por porción. Por $1.09 por porción, esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere queso ricotta, pimiento morrón, queso mozzarella y queso parmesano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 19%. Esta puntuación no es tan tremenda. Pruebe los calzones con queso, salchicha y pimiento rojo asado, los calzones de queso de cabra, albahaca y salchicha italiana y los calzones de salchicha para obtener recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los quesos, el orégano y la albahaca; dejar de lado. En una sartén grande, saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en aceite hasta que estén tiernos; agregue a la mezcla de queso. En la misma sartén, cocina la salchicha a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir y agregar a la mezcla de queso.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Naranja, Ralladura

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Divida cada barra de masa en cuatro porciones; enrolle cada uno en un molde de 6 pulgadas. círculo. Vierta 2 cucharadas de relleno en la mitad de un círculo; Doble la masa sobre el relleno y selle los bordes. Repita con el resto de la masa y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Unte con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Colocar en bandejas de horno engrasada.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que estén dorados.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sirva con salsa de espagueti para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

5kilogramos

10 loaves each) frozen bread dough, thawed 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida 2(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)2

dientes de ajo picados 149Nueces del tipo que quieras (picadas)

pimiento verde finamente picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

Salchicha Italiana Molida Suave Johnsonville®160Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla finamente picada 2(puede ser o desnatar)

orégano seco 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

recipientes cada uno) queso ricotta 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso mozzarella rallado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

jars each) spaghetti sauce, heated

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para Calzone. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Podrías probar el Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 23 dólares por botella.