Caldo De Carne De Olla A Presión Rápido y Rico

Name: Caldo De Carne De Olla A Presión Rápido y Rico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 kilogramos huesos de médula de carne de res; 1 kilogramos mangos de carne de res (de 1 pulgada de grosor); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 1 grande zanahoria, pelada y cortada en diagonal en trozos de 2 pulgadas; 2 tallos de apio, cortados en diagonal en trozos de 2 pulgadas; 1 manojo perejil fresco de hoja plana; 1 grande cebolla, pelada y cortada en 8 trozos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría

El caldo de carne de vaca rápido y rico en olla a presión podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 327 calorías, 19g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 9 y cuesta 97 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pasta de tomate, huesos de médula de carne de res, mangos de carne de res y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Caldo de pollo en la Olla a presión, Estofado de Carne de Calabaza (Olla Instantánea, Olla a Presión o Olla de Cocción Lenta), y Carne en conserva y Repollo (Olla de cocción Lenta u Olla a presión) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille la pasta de tomate de manera uniforme sobre los huesos y los mangos; colóquela en una sartén grande para asar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue el apio, la zanahoria y la cebolla a la sartén; cubra ligeramente con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 500 por 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la mezcla de huesos a una olla a presión de 6 u 8 cuartos; agregue granos de pimienta, hojas de laurel y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Perejil

Hueso

Equipo que necesitarás

Olla A Presión

Vierta 8 tazas de agua sobre la mezcla. Cierre la tapa de forma segura y lleve a alta presión a fuego alto. Reduzca el fuego a medio o al nivel necesario para mantener la alta presión; cocine durante 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire del calor; libere la presión a través de la ventilación de vapor o coloque la olla bajo agua corriente fría para liberar la presión.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire la tapa y deje reposar durante 20 minutos. Colar el caldo a través de un tamiz forrado de gasa en un tazón grande, presionando los sólidos para liberar el exceso de humedad. Deseche los sólidos. Tapar y enfriar durante la noche. Extraiga la grasa solidificada de la superficie; deséchela.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho