Calabaza Provenzal de Verano y Patata Gratinada
La calabaza Provenzal de verano y el gratinado de patata podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 84 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de calabacín, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Calabaza de Verano Provenzal, Gratinado de Patata Provenzal, y Calabaza Gratinada de Verano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe ligeramente un plato poco profundo para hornear o gratinado de 2 cuartos con aerosol para cocinar.
Corta finamente la calabaza, el calabacín, la patata y la cebolla de 1/4 de pulgada de grosor con una mandolina o a mano. Vierta las verduras en la bandeja para hornear preparada en una capa. Sazonar con sal y pimienta.
Espolvorear con las hojas de romero y rociar con aceite de oliva. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que las papas estén tiernas, de 30 a 35 minutos.
Retire el papel de aluminio; espolvoree con el queso.
Hornea hasta que el queso esté dorado y la mayor parte del líquido se haya evaporado, unos 45 minutos más.
Dejar reposar al menos 10 minutos.
Servir caliente o a temperatura ambiente.