La calabaza frita es un vegetariano guarnición. Esta receta hace 8 porciones con 202 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 57 minutos. Si tienes a mano polvo de hornear, huevos, suero de leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 56%. Esta puntuación es buena. Tratar Berenjenas fritas, Cannoli Fritos, y Ostras Fritas para recetas similares.
Instrucciones
1
En un horno holandés grande, vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas; caliente a 365 grados F.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo
2
En un tazón grande, mezcle el suero de leche y los huevos hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Agregue la calabaza, revolviendo suavemente para cubrir; deje reposar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Cocina
4
Escurre la calabaza, desechando la mezcla de suero de leche.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
Cuchillo De Cocina
5
En un plato poco profundo, combine la harina de maíz, la harina, el condimento cajún o criollo, el polvo de hornear, la sal y la pimienta, al gusto. Dragar la calabaza en la mezcla para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola
1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario
Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
8 (Sub-12) Camarones
Cuchillo De Cocina
Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
6
Fríe la calabaza, en tandas, hasta que esté dorada, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Cocina
7
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
8
Decora con perejil, si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)