Calabaza de Verano y Arroz Verde

Name: Calabaza de Verano y Arroz Verde
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral de grano largo; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 3 (invierno) menta fresca picada; 3 clavo ajo picado; 3 cebollas verdes, cortadas en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 calabaza amarilla, cortada en medias lunas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Calabaza de verano y el Arroz Verde. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 377 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.58 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de cebollas verdes, cilantro, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Arroz con Calabaza de Verano, Quinua con Calabaza de Verano a la Parrilla y Judías Verdes, y Calabaza de Verano Amarilla y Verde Con Limón y Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Agregue el aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregue el ajo, las cebollas verdes y la calabaza amarilla. Cocine hasta que esté suave y comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos. Sazone con sal y pimienta y continúe salteando hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos. Agrega el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calabaza Amarilla

Cebollas Verdes

Aceite De Oliva

Ajo

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, hierva a fuego lento y reduzca el fuego a medio-bajo. Cubra con una tapa y cocine hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 35 minutos. Apague el fuego y deje reposar el arroz durante 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo